Кейсы проектов

Кейс: UX-дизайн меню ресторана увеличил чек на 40%

12.10.2025 3 мин чтения Дмитрий Осипов

Привет\! Сегодня разберу один из моих любимых проектов последнего времени — создание онлайн-меню с функцией заказа для семейного ресторана. Этот кейс отлично показывает, как продуманный UX-дизайн может серьёзно повлиять на бизнес-показатели.

Исходная ситуация и проблемы

Ко мне обратился владелец небольшого ресторана домашней кухни. У них уже был сайт с меню, но онлайн-заказы составляли всего 15% от общего оборота, хотя конкуренты получали до 40%.

При анализе существующего решения я выявил основные проблемы:

  • Меню было оформлено как обычный PDF-файл
  • Отсутствовала система фильтрации блюд
  • Неудобная корзина заказа
  • Плохая адаптация под мобильные устройства
  • Отсутствие визуальной иерархии в подаче информации

Исследование пользователей

Перед началом работы я провёл интервью с постоянными клиентами ресторана. Выяснилось несколько важных инсайтов:

«Я часто заказываю на обед, но каждый раз трачу кучу времени, чтобы найти что-то лёгкое и быстрое» — один из респондентов

Пользователи хотели:

  • Быстро найти блюда по типу (супы, салаты, горячее)
  • Видеть время приготовления
  • Понимать размер порций
  • Легко повторять предыдущие заказы

<\!-- IMAGE_2 -->

Решение: структура и функционал

На основе исследования я спроектировал новую структуру меню:

1. Умная фильтрация

Добавил систему фильтров по категориям, времени приготовления, составу (вегетарианское, острое и т.д.). Фильтры работают в режиме реального времени без перезагрузки страницы.

2. Карточки блюд

Каждое блюдо представлено в виде карточки с:

  • Качественной фотографией
  • Подробным описанием
  • Временем приготовления
  • Информацией о составе и аллергенах
  • Размером порции

3. Персонализация

Для постоянных клиентов добавил раздел «Ваши любимые блюда» на основе истории заказов.

UX-решения, которые сработали

Принцип «Меньше кликов»

Самые популярные блюда разместил на главной странице меню. Добавил быстрые кнопки «Добавить в корзину» прямо на карточках — не нужно переходить на отдельную страницу блюда.

Прогрессивное раскрытие информации

Основная информация видна сразу, детали (состав, калорийность) раскрываются по клику. Это позволило не перегружать интерфейс.

Понятная корзина

Корзина всегда видна в правом углу с текущей суммой. При добавлении товара показывается приятная анимация, подтверждающая действие.

Мобильная адаптация

Особое внимание уделил мобильной версии, поскольку 70% заказов приходили с телефонов:

  • Увеличил размер кнопок для удобства нажатия пальцем
  • Сделал фильтры в виде горизонтальных «таблеток»
  • Оптимизировал изображения для быстрой загрузки
  • Добавил возможность заказа в один клик для зарегистрированных пользователей

Результаты проекта

Через 3 месяца после запуска новой версии меню результаты превзошли все ожидания:

  • Средний чек вырос на 40% — за счёт удобных рекомендаций сопутствующих блюд
  • Конверсия увеличилась в 2.5 раза — с 3% до 7.5%
  • Время оформления заказа сократилось на 60%
  • Количество повторных заказов выросло на 25%

«Раньше клиенты часто звонили, чтобы уточнить детали блюд. Теперь таких звонков стало в разы меньше — вся информация есть на сайте» — владелец ресторана

Ключевые выводы

Этот проект ещё раз подтвердил важность user-centered подхода в дизайне. Главные принципы, которые сработали:

  1. Исследуйте пользователей — их потребности могут кардинально отличаться от ваших предположений
  2. Упрощайте процессы — каждый лишний клик снижает конверсию
  3. Тестируйте на мобильных — большинство заказов приходит именно оттуда
  4. Персонализируйте опыт — постоянные клиенты должны чувствовать заботу

Хотите обсудить свой проект меню или другого онлайн-решения для ресторанного бизнеса? Пишите в комментариях или в личку — с удовольствием поделюсь опытом\!

Дмитрий Осипов

Веб-дизайнер с 10-летним опытом, основатель студии цифрового дизайна. Создал более 200 коммерческих сайтов для малого и среднего бизнеса. Преподаватель онлайн-курсов по UI/UX.